Office québécois de la langue française

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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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expeller

Domaines

alimentation > équipement de traitement des aliments

équipement ménager

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 1992

Définition

Presse à vis utilisée en huilerie pour l'extraction de l'huile par pression et en continu.  

Notes

La presse continue ou expeller est le seul type de presse actuellement utilisé dans les huileries pour permettre une expression plus grande de l'huile.

L'appareil consiste essentiellement en une vis d'Archimède tournant dans un manchon percé de petits trous. L'action de la vis produit une pression croissante à mesure que la farine de graine passe à travers l'appareil.  

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Termes privilégiés

expeller   n. m.

presse continue   n. f.

presse à vis sans fin   n. f.

presse à vis continue   n. f.

Anglais

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 1992

Termes

expeller   

États-Unis

continuous screw press   

continuous press