Office québécois de la langue française

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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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acériculture

Domaine

industrie du sucre > acériculture

Auteurs

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 2014

Ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs (Québec), 2014

Définition

Culture et exploitation d'une érablière en vue de la récolte, du traitement et de la transformation de la sève d'érable.  

Note

L'acériculture se pratique principalement dans l'est du Canada et dans le nord-est des États-Unis.  

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Terme privilégié

acériculture   n. f.

Anglais

Auteurs

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 2014

Ministère des Forêts, de la Faune et des Parcs (Québec), 2014

Termes

maple sugaring   

maple syrup production   

maple sugar production   

maple production