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alimentation > mets
Office québécois de la langue française, 2019
Mets d'inspiration italienne composé d'une pâte à pizza rectangulaire garnie de sauce tomate, de charcuteries, de légumes et de fromage, qui est roulée sur elle-même et que l'on cuit au four.
Le stromboli est un mets originaire des États-Unis qui a été inventé au milieu du XXe siècle.
stromboli n. m.
pizza stromboli n. f.
Bien que les termes stromboli et pizza stromboli soient d'origine italienne, ils sont employés pour désigner une réalité culinaire créée aux États-Unis. Ils sont acceptables parce qu'ils font référence à une réalité propre à la culture américaine.
stromboli
stromboli pizza
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