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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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soda amer au citron

Domaine

alimentation > boisson gazeuse

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 2014

Définition

Boisson non alcoolisée qui contient de l'eau, des édulcorants naturels ou artificiels et des substances aromatisantes à base de quinine et de citron, et dans laquelle est dissous du gaz carbonique.  

Notes

Le soda amer au citron peut aussi contenir des additifs alimentaires. La quinine qu'il contient apporte l'amertume, tandis que le jus de citron apporte l'acidité.
Le soda amer au citron peut être consommé seul, comme n'importe quelle boisson gazeuse, ou être utilisé dans la préparation de coquetels.  

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Termes privilégiés

soda amer au citron   n. m.

amer au citron   n. m.

Termes non conformes au système linguistique du français ou jugés inacceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Terme déconseillé

bitter lemon   

L'emprunt intégral bitter lemon est déconseillé puisqu'il s'intègre mal au système linguistique du français et qu'il entre en concurrence avec les termes français en usage.

Anglais

Auteur

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Terme

bitter lemon