frappé
- Domaine
-
- alimentation boisson frappée
- Dernière mise à jour
Définition :
Se dit d'une boisson à base de glace alimentaire ou qui contient de la glace (pilée, concassée, glaçons), ou que l'on fait refroidir, particulièrement dans un seau à glace.
Note :
L'expression d'origine est frappé de glace. Anciennement, frappé ne se disait que du vin ou du champagne que l'on faisait rafraîchir dans un contenant de glace, nommé rafraîchissoir. Aujourd'hui, la notion est beaucoup plus générale; boisson glacée et boisson frappée sont souvent employés comme des synonymes.
Terme privilégié :
- frappé adj.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Termes :
- iced
- frappé
- frappe
En anglo-américain, frappé (ou frappe) est attesté aussi comme synonyme de milk shake. Il est ainsi employé également comme nom.
L'anglais a emprunté au français le terme frappé au sens de « frappé de glace », c'est-à-dire « rafraîchi par la glace ».