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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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croquette de poulet

Domaine

alimentation > mets

Auteur

Logo identifiant une fiche rédigée par l’Office québécois de la langue française Office québécois de la langue française, 2021

Définition

Préparation à base de chair de poulet hachée, façonnée en boulette, généralement aplatie, recouverte d'une chapelure et frite.  

Termes jugés adéquats pour désigner le concept à l’intérieur d’un domaine spécialisé, conformes au système linguistique du français ou acceptables en vertu des politiques officielles de l’Office

Terme privilégié

croquette de poulet   n. f.

Anglais

Auteur

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Termes

chicken nugget   

chicken croquette   

chicken cutlet   

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