plaque en acier inoxydable
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Notes :
On ne saurait évidemment oublier le teppanyaki, un procédé simple et nourrissant, consistant à faire griller du poulet ou de la viande à même une simple plaque métallique.
Cuisine japonaise.
Terme privilégié :
- plaque en acier inoxydable n. f.
Traductions
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anglais
Auteur : Office québécois de la langue française,Terme :
- teppan table