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Fiche terminologique

FICHE TERMINOLOGIQUE

Interrogation 
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bouleuse

Domaine

alimentation > équipement de traitement des aliments

Date

1982

Définition

Machine destinée à mettre, au sortir de la diviseuse, les pâtons en forme de boules.  

Note

Diviseuses-bouleuses automatiques. La division de la pâte se fait suivant le même principe que dans les diviseuses automatiques, c'est-à-dire avec des pistons qui aspirent la pâte et la refoulent dans...  [+]

Terme

bouleuse   n. f.

Anglais

Date

1982

Terme

rounder